L’apéro-déjeunatoire, un compromis parfait entre le copieux déjeuner et l’apéritif convivial. Une formule qui se révèle idéale pour un repas léger et savoureux. Organiser un apéro-déjeunatoire est un moyen original et convivial de réunir des amis ou de la famille sans passer des heures aux fourneaux.
Étapes préliminaires à l’organisation d’un apéro-déjeunatoire
Déterminer la date et le lieu
Il est important de choisir la date et le lieu en fonction des invités et de la météo si l’apéro-déjeunatoire est organisé à l’extérieur.
Créer et envoyer les invitations
Une fois la date fixée, il est temps de rédiger et envoyer les invitations. Optez pour des invitations créatives qui correspondent au thème choisi du buffet déjeunatoire.
Préparer la liste d’invités
La liste d’invités doit être équilibrée pour assurer une ambiance agréable. L’important est que toutes les personnes présentes s’entendent bien.
Choisir un thème pour l’apéro-déjeunatoire
Pourquoi choisir un thème ?
Le thème ajoute une dimension supplémentaire à votre apéro-déjeunatoire. Il servira de fil rouge à l’organisation de l’événement.
Des idées de thèmes originaux
Que vous optiez pour un thème rustique, tropical ou encore vintage, l’important est de choisir un thème qui vous ressemble et qui ravira vos convives.
Comment décorer en fonction du thème ?
N’oubliez pas de décorer en fonction de votre thème choisi, cela ajoutera de la cohérence et de l’harmonie à votre fête.
Prévoir un menu alléchant et sain
Des idées de recettes pour un apéro-déjeunatoire
Toujours dans un souci de répondre aux attentes de vos convives, proposez un menu varié. Optez pour :
- des minis sandwichs ;
- des salades colorées ;
- et pourquoi pas un plateau de fromages et charcuteries.
→ Optez pour de délicieuses tomates !
Les astuces pour garantir des plats délicieux et sains
Préparez vos plats avec des produits frais et saisonniers et n’hésitez pas à proposer des alternatives végétariennes et sans gluten.
Comment présenter les plats ?
Misez sur l’esthétique ! Rien de tel que des plats bien présentés pour ouvrir l’appétit de vos invités.
Aménagement de l’espace pour l’apéro-déjeunatoire
Comment disposer les plats et les boissons ?
Prévoyez un espace distinct pour les boissons et les plats pour faciliter la circulation et la convivialité.
Des idées de décoration pour la table
Disposez des fleurs, des bougies ou des petits objets en rapport avec votre thème. Une table joliment décorée fait toujours son effet !
Les activités pour animer l’apéro-déjeunatoire
Proposer des jeux pour adultes
Pourquoi ne pas organiser quelques jeux suivant le thème de l’apéro-déjeunatoire ? Ils seront parfaits pour briser la glace et divertir vos invités.
Proposer des activités pour les enfants
Si des enfants sont présents, prévoyez des activités amusantes pour eux aussi. Ils seront ravis de s’amuser pendant que les adultes discutent tranquillement.
Comment assurer une ambiance agréable pour tous ?
Prévoyez une playlist qui ravira tous vos invités et des activités pour occuper tout le monde. Le secret d’un apéro-déjeunatoire réussi est de s’assurer que chacun passe un bon moment.
Conclusion
Organiser un apéro-déjeunatoire ne demande pas beaucoup de temps, mais un bon sens de l’organisation. Pensez à la décoration, au thème, au menu, à la disposition de l’espace et aux activités pour les adultes et les enfants. Alors, prêt à organiser votre premier apéro-déjeunatoire ? Restez original et n’oubliez pas de privilégier les envies et le confort de vos invités. C’est le secret d’une fête réussie.