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Découvrez nos articles ci dessous :

Quelle matière pour un brasero ?

Quelle matière pour un brasero ?

Lorsque l'on choisit de mettre un brasero dans son jardin, on se pose souvent la question de quelle matière privilégier. Alors que certains préfèrent l'acier inoxydable pour sa longévité, d'autres opteront pour le fonte, réputée plus solide. Mais quelle est la matière...

Quelle est la différence entre un barbecue et un brasero ?

Quelle est la différence entre un barbecue et un brasero ?

Le barbecue et le brasero sont deux appareils très différents qui peuvent être utilisés pour cuisiner des aliments. Le barbecue est généralement utilisé pour cuisiner des viandes et des légumes à la flamme, tandis que le brasero est souvent utilisé pour cuisiner des...

Coffret sommelier : Les différentes marques

Coffret sommelier : Les différentes marques

Qu’est-ce qu’un coffret sommelier ? Le coffret sommelier est un accessoire de dégustation de vin qui permet de servir et de conserver le vin à une température idéale. Il est composé d’un plateau, d’un seau à glace et de deux verres à vin. Le plateau peut être en bois,...

Tomates : les différentes variétés

Tomates : les différentes variétés

Occupant la première place des légumes les plus consommés en France, la tomate n’a pas à rougir de ses qualités nutritionnelles. Facile à cultiver avec des graines de tomates prêtes à être semées dans les caissettes ou les potagers ou des pépins récupérés, cette...

Comment choisir des chaussures de cuisine ?

Comment choisir des chaussures de cuisine ?

Comment vous protéger lorsque vous exercez votre métier de cuisinier ? Le cuisinier, comme beaucoup d’autres professions, a un type particulier d’EPI. Parmi les éléments qui constituent ce dernier se trouvent les chaussures de cuisine. Son choix ne se fait pas au...

Comment acheter un distributeur automatique ?

Comment acheter un distributeur automatique ?

Si la première chose à laquelle vous pensez est d’acquérir un distributeur automatique, vous devez savoir qu’il s’agit là d’un investissement très important. Ce n’est pas toujours évident pour les petites entreprises de financer et d’acheter leurs propres...

Vitrine réfrigérée pour supérette : Comment faire son choix ?

Vitrine réfrigérée pour supérette : Comment faire son choix ?

La vitrine réfrigérée est importante pour une supérette. Elle permet de conserver vos aliments, mais également de les rendre visible aux yeux des passants sans qu'ils aient besoin d'entrer. Ces derniers peuvent être ainsi incités à pousser la porte de votre boutique...

Top 3 des pizzas les plus populaires !

Top 3 des pizzas les plus populaires !

La pizza est l’un des repas les plus populaires au monde. Elle se consomme à grande échelle en Europe, aux Amériques, en Asie et même en Afrique. Les cuisiniers dans le monde rivalisent d’ingéniosité pour créer les meilleures recettes de pizza. On se demande alors...

Quel est le prix d’un brasero ?

Quel est le prix d’un brasero ?

Appelé parfois brasier, le brasero est un appareil de chauffage qui est le plus souvent utilisé à l’extérieur. C’est également un système de chauffage autrefois en usage dans les appartements en Espagne. Le brasero est disponible sur le marché sous divers modèles et...

Comment bien choisir sa crêpière professionnelle ?

Comment bien choisir sa crêpière professionnelle ?

Les crêpes font indubitablement partie des plats les plus appréciés en France. En effet, un établissement de restauration qui propose à sa clientèle de délicieuses crêpes fera énormément de vente. Toutefois, pour répondre aux besoins et exigences des consommateurs les...

Quel Big Green Egg choisir ?

Quel Big Green Egg choisir ?

Vous vous êtes enfin décidé à acquérir un Big Green Egg et vous vous posez toutes les questions de ce monde ? Des questions telles que : quel Big Green Egg me convient le mieux ? Quelles taille et dimension choisir ? Ou encore, pour quelle largeur...

Comment est fabriqué la raclette ?

Comment est fabriqué la raclette ?

À une époque, chaque fromager avec une recette qui lui était propre et ses petits secrets de fabrication de fromage à la raclette. Il améliorait perpétuellement cette recette qu’il transmettait par la suite à ses enfants qui feront de même à leur tour. C’est...

Comment fonctionne une vitrine réfrigérée ?

Comment fonctionne une vitrine réfrigérée ?

Les professionnels de la restauration utilisent fréquemment la vitrine réfrigérée pour conserver leurs denrées alimentaires. Une large gamme de cet équipement existe sur le marché. Indispensable pour les professionnels du fait de ces nombreux avantages, nous vous...

Que faire cuire sur un brasero ?

Que faire cuire sur un brasero ?

Vous avez envie d’organiser un rassemblement dans votre jardin ? Vous souhaitez créer une ambiance conviviale autour d’un feu sans pour autant disposer d'un barbecue ? Le brasero est alors l’équipement qu’il vous faut pour passer un moment agréable autour de...

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