Vous vous êtes enfin décidé à acquérir un Big Green Egg et vous vous posez toutes les questions de ce monde ? Des questions telles que : quel Big Green Egg me convient le mieux ? Quelles taille et dimension choisir ? Ou encore, pour quelle largeur de surface du grill opter ? Vous avez un petit penchant pour le modèle portable et vous vous demandez si cette dernière possède une surface de cuisson suffisamment large ? Ou avez vous l’habitude de cuisiner pour votre famille et vos amis, ce qui fait que vous hésitez entre l’Egg Large et XLarge ? Grâce à cet article, vous aurez plus d’informations quant à chacun des modèles de Big Green Egg présents sur le marché.
Le Big Green Egg Mini
Vous manquez d’espace en extérieur ou vous envisagez amener votre Egg très souvent avec vous ? Eh bien, notez que le mini est un Kamado très léger que vous pourrez poser sur une table. Grâce à lui vous pourrez cuisiner de bons plats pour 2 à 4 personnes environ. Vous pouvez l’emmener avec vous en pique-nique, sur un bateau, en vacances ou encore en camping.
Le Big Green Minimax
Si l’on devait décrire ce modèle d’Egg, on utiliserait deux mots : pratique et petit ! Avec lui, vous aurez les mêmes avantages qu’avec le mini et même ceux des modèles les plus grands. Vous pourrez l’utiliser pour satisfaire environ 4 à 6 personnes, et ce, aussi bien chez vous qu’ailleurs. À l’achat, il est accompagné d’un panier de transport qui vous simplifiera la vie. Ce Big Green Egg est compatible avec presque toutes les techniques de cuisson. Il est également assez grand pour accueillir un moule à gâteau standard.
Le Big Green Egg Small
Une comparaison est souvent faite entre ce modèle et le Minimax. En effet, les deux ont exactement la même surface de cuisson. Ce modèle sert lui aussi à cuisiner pour 4 à 6 personnes et pour y parvenir, vous aurez besoin des mêmes accessoires. Ces deux modèles ont des dimensions modestes, ce qui leur permet d’être adaptés aux balcons ou encore à un patio. Toutefois, ces deux modèles ont quand même certaines différences. Le Small pèse par exemple un kilo de plus que le Minimax et prend bien plus de place. Pour le déplacer, il faudra donc se servir d’un berceau muni de roulettes.
Le Big Green Egg Medium
Si vous recevez très souvent chez vous des convives ou si vous avez une famille nombreuse, eh bien, le Big Green Egg Medium deviendra très vite votre meilleur ami. Vous pouvez le placer dans différents supports mobiles. Avec lui, vous pourrez satisfaire entre 6 à 8 personne, et ce, sans problème. Le Médium met à votre disposition un choix d’accessoire assez large. Vous avez donc entre autres un faitout en fonte et un panier convEGGtor. Ce modèle est doté d’un chariot intégré muni de poignée grâce à laquelle vous pourrez déplacer l’Egg facilement.
Le Big Green Egg Large
Parmi tous les modèles qui seront cités ici, le plus populaire, c’est bien celui-ci. Eh bien, la raison est très simple. En effet, grâce à lui, vous pourrez cuisiner pour une grande tablée et obtenir des repas complets. De plus, il est compatible avec toutes les techniques de cuisson. Le modèle large peut être accessoirisé à souhait. Il existe un kit d’extension à 5 accessoires utilisable pour compléter l’Egg. Ce kit est composé entre autres d’un duo grill multiniveau et d’un panier convEGGtor.
Le Big Green Egg X-Large et le Big Green Egg 2XL
Le modèle X-Large est équipé d’un grille de 61 cm qui peut servir à cuisiner pour entre 16 et 24 personnes. Avec lui, on peut cuisiner pendant 6 à 8 heures, et ce, sans ajout de charbon. À l’achat, il est accompagné d’une table modulaire, un chariot à roulettes et une table en acacia.
Le modèle 2XL est quant à lui est équipé d’un grille de 73 cm grâce auquel on peut satisfaire jusqu’à 40 personnes. Tout comme le modèle précédent, on peut l’utiliser pendant 6 à 8 heures sans ajout de charbon. À l’achat, il est accompagné d’une table modulaire et d’un chariot muni de roulettes.